Patissons Sıralama: Fotoğraflar Ve Açıklama

Patissons dereceleri

Patisson, bir tabak şeklinde dekoratif bir yuvarlak şekle sahip olan Kabak ailesinin bir bitkisidir, bu nedenle bazen bu sebzeye bir tabak kabak denir. Ama yine de, "patisson" kelimesi, bitkinin meyveleri, gerçekten güzel tasarlanmış bir tatlı ya da turtaya benzediğinden, Fransız pate'sinden (pasta) geliyor. Kalite ve lezzet açısından meyveler kabaklara benziyor, kızartılıyor, kaynatılıyor, tuzlanıyor ve marine ediliyor.

Kabağın anavatanı, denizcilerin ve 17. yüzyılda iki kıtanın öncülerinin getirdiği Güney Amerika'dır. Şu anda, sebzeler Rusya dahil olmak üzere neredeyse tüm Avrupa ülkelerinde yetiştirilmektedir.

Bir zamanlar Eski Dünya'ya getirilen türlere dayanarak, yetiştiriciler farklı renkteki meyvelerle birçok yeni çeşit ürettiler, beyaz ve yeşil, sarı, çizgili ve lekesiz veya lekesiz olabilirler. Dışarıda, bitki çalılar gibi görünüyor, ama aralarında bazı formlar var.

Çiçek açan çalı çalılar gür kabak almak için kolaydır:

Patissons dereceleri, diğer tüm sebzelerin yanı sıra olgunlaşma açısından da farklılık gösterir, bunlar erken, orta veya geç olabilir. Ama aynı zamanda, tüm patissons çeşitleri insanlar için faydalıdır,Bu nedenle, tohum ve sebze suyunun iyileştirici özelliklerini hesaba katan yemek pişirme ve hatta halk tıbbında zevkle kullanılırlar. Patissonun bileşimindeki insanlar için en yararlı madde, kişinin vizyonu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan luteindir.

Doğru notu seç

Bahçenizdeki patissons yetiştirmek hiç de zor değil. Bildiğiniz gibi, Kabak ailesinin tüm bitkileri özel ilgi gerektirmeden hızlı ve sorunsuz bir şekilde büyürler. taze tarak için masaya Bütün yaz ve kış için hazırlıkları için yeterli olduğunu, zamandan olgunlaşma açısından farklılık gösteren, birkaç çeşit bitki olabilir. Ne seçilir?

Erken olgunlaşma çeşitleri

Bingo Bongo

Bingo-Bongo ortaya çıktıktan 40 gün sonra çok erken olgunlaşır. Bitkinin şekli kümelenmiş, kompakttır, sahada fazla yer kaplamamaktadır. Bir dizi akrabadan, dalgalı kenarlı diskler biçimindeki mor-yeşil meyvelerle dikkat çekiyor. Çiçeklenme posası beyazdır, tadı yumuşaktır, yapı ihale ve sulu. Meyvenin ağırlığı 500-600 gramdır. Meyveler korunabilir ve söndürme ve kızartma için kullanılabilir.

Bingo Bongo

Gosha

Gosha çeşidi erken olgunlaşır, ilk meyveler çimlenmeden 38-42 gün sonra hasat edilebilir.Çok büyük değiller, 300-350 gram ağırlığında, derileri koyu yeşil ve et rengi beyaz, sarı renkte. Çeşitliliğin korunması için mükemmeldir, bu sayede meyvelerin kalitesi uzun süre korunur. Gosha bir çalı, çiçek şeklinde büyür ve aynı şekilde kabaklarda olduğu gibi bırakır. Bir aydan fazla kurur ve bu süre boyunca yaklaşık 5 kg meyve verir.

Gosha

disk

Çeşit Disk, beyaz renkte ve çan biçimindedir. Erimiş meyveler yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir, ancak yavaş yavaş ortadan kaybolur ve meyveler saf beyaz olur. Oldukça hızlı olgunlaşırlar – ortaya çıktıktan 40-42 gün sonra. Meyvenin büyüklüğü küçüktür – 300-350 gram, son boyutlarına ulaşmamış küçük meyveler parçalanabilir ve bütün olarak kutu içine alınabilir. Bu durumda, çalı verimi düşük olacaktır, ancak bu kusur ilk olarak yenecek olan konserve patissonsların tadı ve kalitesiyle telafi edilecektir.

disk

şemsiye

Çeşit Bir şemsiye erken olgunlaşır, ilk hasat ortaya çıktıktan 45-55 gün sonra alınır. Meyvelerin ağırlığı yaklaşık 400 gramdır, çalıdan elde edilen verim 4-5 kg'dır. Meyveler, iyi gelişmemiş tohumlarla, 8-10 cm çapa ulaştıktan sonra toplanır.Renklere göre, meyveler beyaz-yeşil veya beyazdır. Şeklinde – iyi işaretlenmiş diş etleri ile düz. Tatmak – harika, ihale ve sulu. Patissons günlük yemeklerin korunması ve hazırlanması için uygundur, ancak taze halde uzun süre saklanmazlar.

şemsiye

UFO Portakal

Çeşit çeşit UFO Orange – 500 gram ağırlığa sahip, turuncu renkte meyve, biraz belirgin dalgalı kenarları olan, ortaya çıktıktan 45 gün sonra ortaya çıkar. Onların eti yumuşak ve sulu, beyazdır. Olgun patissonsların güçlü bir kabuğu, fırında sebze pişirmek ve doldurmak için bir çömlek olarak kullanılabilir. Yangın söndürme ve koruma için, yumuşak ve tenli, teknik olgunluğa ulaşmamış meyveler kullanın. Burcun verimi yüksektir, meyve verme süresi boyunca 15 kg'a kadar meyve verir.

UFO Portakal

Polo F1

Polo F1 çeşidi erken olgunlaşır, kompakt bir çalı şeklinde büyür. Olgunlaşmamış meyve açık yeşil, olgun formda saf beyaz olur. Ağırlık 300-400 gram. Çeşitlilik, sezon başına 10-15 kg olabilen ve hastalıklara karşı dirençli olan yüksek ve stabil bir ürün çeker. Meyveler taze ve konserve formda iyidir.

Polo F1

Güneşli tavşan

Çeşit Güneş tavşanı erken, meyveler çimlenmeden 40-42 gün sonra hasat edilir.Onların rengi altın sarısı, güneşli, hafif sarı renkte, pulp beyazdır. Yaklaşık 200 gram, zakatok için uygun ve güveç ve kızarmış gıdalar hazırlamak – Ağırlık küçüktür. Bir sezon meyve 15 kg'a kadar verebilirsiniz için Sunlight nokta, aktif meyve vermenin sırasında, tam anlamıyla mayınları-patissonchikami altın plakalar kompakt çalı büyür. Çeşitlilik, tipik sorunlara karşı dayanıklı, iddiasızdır.

Güneşli tavşan

Cheburashka

Cheburashka çeşidi süper erken, ilk meyveler 35-40 günde olgunlaşır. Rus ıslahının çeşitliliği, bu nedenle karasal iklimin soğuk ve diğer istenmeyen özellikler göz yumuyor. Çalı eğri, ama kısa olanları yaklaşık 1 metre uzunluğunda. Meyveler 250-400 gram ağırlığındadır, dalgalı kenarları olan bir plaka şeklindedirler. Renk dış ve iç beyazdır. Hamuru lezzetli, sulu. Ortalama verim, çalılık başına 4-5 kg'dır.

Cheburashka

Shatrez

Sıralama Shatrez orta boy 100-150 gram ağırlığa aşmadığı meyve, ve en fazla 5-6 cm'den çapında erken gelişmiş.-Koyu yeşil, beyaz veya sarımsı lekeler ve çizgiler, beyaz hamuru olgun kabak çeşitleri kabuğu, iyi bir tadı vardır. Mini patissons, tamamen kesmeden yapabilir.

Shatrez

Orta olgunluğun notları

Mini bebek

Sınıf Mini kırıntı küçük meyveler verir, yudumlamak için bir kavanoz içine konur. Çapları sadece 3-5 cm, ağırlığı yaklaşık 70 gramdır, tadı sıradan büyük patissonslarınki gibidir. Küçük meyve boyutlarında indirim yapmadan geleneksel teknolojinin çeşitliliğini artırın. Mini kırıntı bir çalı şeklinde büyür, meyveler ve yapraklar çeşitli küçüktür. Meydana geldikten 50 gün sonra hasat, meyveler birkaç hafta sürüyor, bunun için 3-5 kg ​​patissons çalıdan parçalanıyor. Benzer özellikler, Rusya pazarında nispeten yakın zamanda ortaya çıkan mini güneş patlaması çeşitliliği ile ayırt edilir.

Mini bebek

Arbuzynka

Variety Arbuzinka boşuna değil böyle bir isim aldı. Biçim olarak dalgalı kenarları olan ortak bir patisson, ancak kabuklu bir karpuz rengi ve kavun kokusu vardır. Bir "karpuz" ağırlığı 400-450 gramdır, meyve yaklaşık iki ay sürer, verim yüksektir – çalılıktan 15 kg'a kadar. İlk meyveler ortaya çıktıktan 50-55 gün sonra ortaya çıkar, söndürme, kızartma ve konserve için kullanılırlar.

Arbuzynka

Kar beyaz

Variety Snow White – isminden, meyvenin beyaz etli, beyaz etli olduğu netleşir. Kar Beyaz çalı kompakt ve temiz, çok az yer kaplıyor. Meyveler 250-300 gram ağırlığında ve harika bir tadı var. Meyveler pişirilebilir, pişirilebilir ve kızartılabilir.Taze, iki ay boyunca buzdolabında saklanırlar.

Kar beyaz

malakit

Çeşitli Malakit küçük bir çalı şeklinde büyür. Meyveler ilk malakit-yeşildir, olgunlaştıkça daha hafif olurlar, kenarları boyunca belirgin bir şekilde belirgin bir şekilde diş hekimleri olmadan bir disk şeklindedirler. Et, mükemmel tadı ile beyaz, ihale edilir. Bunlar yeterince büyüktür – 550 grama kadar, meyveli uzun, bu yüzden çalı verimi yüksek – mevsim başına 16-20 kg'a kadar. Çeşitlilik hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Meyveleri dekapaj, söndürme ve kızartma için uygulayın.

malakit

Güneş

Variety Sunny, 300 gram ağırlığa kadar parlak sarı meyveler getirir. 45-50 günde acele ediyorlar, ancak teknik olgunluğa bağlı değiller ama olgunlaşmamış insanlar tarafından koparılıyorlar. Bu formda, koruma ve kızartma ve kızartma için daha lezzetlidir. Küçük boyutlu patissons pişirme ve doldurma için ideal bir "tabak" haline gelir:

Güneş

Beyaz UFO

Beyaz Beyaz çeşitleri gibi çeşitli Beyaz UFO, iyi tanımlanmış dalgalı kenarları ve dışbükey bir ucu olan bir çan şeklinde meyvelere sahiptir. Boyutları küçüktür – çapı yaklaşık 8 cm olup, yaklaşık 100 gramdır. Kabuk saf beyaz olmayabilir, ancak açık yeşil, eti beyaz, harika bir tadı vardır.Neredeyse hiç tohum yok. Çaplarının 8 cm'den az olduğu anda onları yırtarsanız, o zaman tohum hiç olmayacaktır ve tadı daha da hoş olacaktır. Olgunlaşma 50-55 günde gerçekleşir.

Beyaz UFO

Notlar geç kaldı

Beyaz 13

Grade White 13 – 60-70 günde olgunlaşır. 70×70 cm'lik bir alanı kaplayan küçük bir çalı şeklinde yetişir.Teknoloji termofiliktir, beyaz veya sarımsı meyveler, hafif ihale eti verir. Meyvenin şekli kenarlar boyunca dalgalı bir levhadır. Ağırlık 500 grama kadar oldukça geniştir, genelde verim bir çalıdan 6-7 kg'dır. Meyveler konserve, doldurma, pişirme için uygundur.

Beyaz 13

Rusya'da geç saatlerde çok fazla patissons çeşidi yoktur ve bitkinin termofilik olması ve yaz mevsiminin kısa olması şaşırtıcı değildir. Ağustos ayında geceler zaten soğuktur ve bu da mahsulün verimini önemli ölçüde azaltır. İlk meyvelerin oluşturulması ve olgunlaşması için zaman vardır, ancak soğuk hava nedeniyle, meyve dönemi kısalır. Bu nedenle, geç çeşitliliği için ana gereklilik soğuk direnci ve 10-15 derece içinde gece sıcaklıklarında meyve oluşturma yeteneğidir.

Videoyu izle: Pâtissons – Les sablés à la confiture

Like this post? Please share to your friends:
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: